黄胡萝卜加工

胡萝卜品种改良新黑田五寸 生长势强，早期生育好，耐暑性、抗病性较强；肥大好，根部缩尾好，根形好；根色深红，根皮光滑；夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。 胡萝卜品种超级红芯 属抽薹晚、收尾早、三红率高的超级品种。生长势强，耐暑性、抗病性强；根部收尾好，长圆柱形，根长18～22cm，单根重250～300g；着色好、肥大快商品率高，生育期100天左右，亩产5000kg左右。 胡萝卜品种汉城六寸 生长速度快，根皮及芯部呈鲜红色；生长势强，不易抽薹，根形均匀一致，商品性好；生育期约100天，根型长圆筒型，根长18～23cm，单根重250g左右，根径4.0～4.6cm；抗病性强，高产品种，亩产5000kg以上。红森胡萝卜须根少，表面非常光滑。黄胡萝卜加工

如何挑选胡萝卜？ 首先：外观 看外观，主要是观察外面是否有损伤。众所周知，大多数植物的表皮是用来保护自己免受细菌、病 毒和其他外来物质的侵害，如果表面受损，这些异物很容易感ran胡萝卜，所以我们应该尽量选择完整的表皮。 第二：体重 在选择胡萝卜时，我们应该手工使用掂掂的重量，并取差不多的两个尺寸进行比较。在相同大小的胡萝卜越重下，意味着水越多，胡萝卜越多，新鲜越多。打火机胡萝卜可能存放时间过长，导致水分蒸发，肉类干瘪。 第三：大小 比较胡萝卜的大小也很重要，你不能选择太大，否则胡萝卜太旧，内部可能是空心的，如果太小，还没有发育好，营养是太低。你应该选择一个中等大小的胡萝卜，他既嫩又有营养。甘蓝胡萝卜培养宝冠胡萝卜抗旱，耐暑，宜于夏季播种，属高产增收型品种。

历史上，胡萝卜真正受到重视是在二战时期。大家都知道，英国人酷爱下午茶，下午茶中*重要的就是是甜品，而甜品的制作离不开白糖，所以白糖成为了英国人心中较为重要的东西。可是英国天气相对较冷，不利于甘蔗的生长，就连苹果的种植也受到影响。 后来经研究发现15°-20°是胡萝卜*喜欢也*适合其茁壮生长的温度，并且他还喜欢阳关照射对它的滋养。所以胡萝卜可以很好的适应英国的气候条件，也可以作为英国制作甜味的原材料。就这样，**开始用尽办法极力推广胡萝卜。***大家说的“吃胡萝卜对视力好”就是当时英国宣传胡萝卜的口号。其实吃胡萝卜有助于改善视力只是针对由于体内维生素A缺乏而导致的视力减退的这部分人而并非适用于全部视力不好的人群。

胡萝卜品种红森 属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好；根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少；即使在2～3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。 胡萝卜品种宝冠 进口品种，根形整齐，一般长20～22cm粗45cm左右，尾部收尖好，红心，红肉，红皮，中心轴细小，适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播种，属高产增收型品种，播后100天左右根重可达250～300g，播后70天起可以开始上市，每亩（667m2）产成品可达4000kg。红芯六号杂交种，地上部分长势强而不旺，叶色浓绿生育期105～110天，抗抽薹性极强。

    本发明技术规范，具备以下优势：1.本发明的胡萝卜生产加工系统软件，滚筒呈圆柱型，其轴横着设定，其外壁上设立开口，相匹配开口设立盖体部件，推动设备用以推动滚筒沿径向转动，进气口道与蒸气源相接，并越过滚筒，进气口道沿长短方位遍布设立出气孔，蒸气经过出气孔运输至滚筒中，传输组织设于滚筒的下边，磨皮滤镜组织，其设在传输组织的上边，用以对胡萝卜开展磨皮滤镜工艺流程。在应用时，胡萝卜历经开口进到滚筒中，再应用盖体部件封闭式开口，滚筒转动促使胡萝卜在滚筒中健身运动，胡萝卜烂熟后，再用磨皮滤镜组织消除胡萝卜外皮，该胡萝卜生产加工系统软件因为滚筒转动，促使胡萝卜遇热匀称，不容易发生底端的胡萝卜早已烂熟，顶层的胡萝卜还未烂熟的状况。因而具备削皮效果非常的好，高效率的优势。2.本发明的胡萝卜生产加工系统软件，开口设于滚筒中心线方位的管理中心，滚筒内设立导向性圆锥体，导向性圆锥体顶部房屋朝向开口，导向性圆锥体的高宽比与滚筒的直徑同样，胡萝卜历经开口进到滚筒时，导向性锥体可使胡萝卜不聚集在开口处，使胡萝卜可以灵活运用滚筒容积。3.本发明的胡萝卜生产加工系统软件，开口设于滚筒外壁的一侧。胡萝卜植株形成期若土壤过干，会造成肉质根细小、粗糙，外形不正，质地粗硬。出口胡萝卜加工厂

胡萝卜小总苞片5～7片，不分裂或2～3裂。黄胡萝卜加工

胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 β-胡萝卜素 从胡萝卜中*大限度的提取β-胡萝卜素并将其纯化和工业化生产是胡萝卜综合开发利用的一个重要环节，将极大的提高胡萝卜的产品附加值。胡小明等对天然β-胡萝卜素的提取工艺条件进行了研究，采用了石油醚、乙酸乙酯、正己烷、三氯甲烷等作为提取溶剂。研究表明石油醚作为提取溶剂时，β-胡萝卜素的提取率*高，含量可达102.29mg/100g。黄胡萝卜加工