黄色胡萝卜储藏

胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根，甚至烂根，对长根型品种尤为不利。胡萝卜要求土壤pH值为5～8，pH值为5以下时，则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。肥料以有机肥为基肥。施后耕细耙匀，施肥比较好在播qian3～5天进行。起垄要在定植qian3～5天准备好。若土壤比较坚硬要再次耕匀耙细后打垄，龙宽80cm，高20cm，条播2行。垄宽50cm，高20cm，条播1行。建议种植条播2行。华奥杂交胡萝卜根色浓，红心，表皮光滑，品质非常不错--潍坊华奥食品。黄色胡萝卜储藏

通便排毒：胡萝卜含有植物纤维，它的吸水性很强，可以易在肠道内膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可促进肠道的蠕动，从而通便排毒。抗过敏：科学家发现，胡萝卜中的β—胡萝卜素能有效预防花粉过敏和过敏性皮炎等过敏性疾病，而β—萝卜素又能调节细胞内的平衡，使人体不易发生过敏反应。美容养颜：一项研究表明，胡萝卜中含有抗氧化剂-胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人皱纹会比同龄人少，而且肤质更精致细腻。1.胡萝卜不宜与白酒同食，因为胡萝卜中所含的胡萝卜素与酒精结合后，会产生对肝脏有毒的物质，会加重肝脏负担。2.胡萝卜不宜与醋同食。因为醋中含有醋酸，能破坏胡萝卜素，减少食物的营养价值。3.柠檬富含维生素C，胡萝卜含有抗坏血酸酶。两者结合会破坏维生素C，降低食物的营养价值。大胡萝卜包装华奥六寸胡萝卜生长速度快，根皮及芯部呈鲜红色。

降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是、患者的食疗佳品。防止手脚脱皮：维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜等。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，李时珍称之为“菜蔬”。胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃，素有“小人参”的美誉，、***、护心脏、提高免疫等很多方面，都有较好的功效。但是关于胡萝卜的吃法，很多人都存在误解。

窖藏和通风库储藏。窖藏和通风库储藏胡萝卜是北方各地常用的方法，储藏量大，管理方便。胡萝卜在窖内或库内散堆或堆垛，堆高0.8～1.0m。堆不能过高，否则因为堆内温度高而导致腐烂。为了增进通风散热效果，可每隔1.5～2.0m设一通风塔。储藏中一般不倒动，立春后视情况检查倒垛，除去病腐胡萝卜。在窖或库内用湿沙与胡萝卜层积堆放比散堆效果好，这是因为前者比后者保湿性好，并容易积累高浓度的CO2。由于胡萝卜不耐寒，入窖时间应在储藏大白菜之前，以防霜冻。通风库储藏，经常湿度偏低，故应采取加湿措施。华奥杂交胡萝卜播种后110天可采收，根长18～20cm，肩宽5cm，单果重200g左右。

胡萝卜相对比较耐放，但有些人可能不大爱吃，无论如何可能现在剩下的只有它了，所以现在来几个🥕胡萝卜🥕菜谱。感觉大家肉和蛋也不剩很多了，我尽量写只需要胡萝卜或者用胡萝卜混搭其他蔬菜的菜谱。1.搞清楚胡萝卜的特性生吃脆，熟透了软、烂、甜。偏生的时候会有很多人不喜欢的青草味儿，平时不爱吃胡萝卜的人尽量往软烂口感去做。切厚片、滚刀块的胡萝卜，完全软烂一般需要8-15分钟，胡萝卜丝和条完全软烂2、3分钟就行。胡萝卜冷藏状态保存时间很长，切开之后仍然可以包紧保鲜膜继续冷藏，可以化整为零加到很多菜里。质地比土豆更硬，切的时候要小心刀打滑。又因为直径比较细，用擦丝器的时候要戴好护手装备。红森胡萝卜中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少--潍坊华奥食品。大棚胡萝卜进口

红芯六号胡萝卜其中β-胡萝卜素含量100～120mg/kg，是适合鲜食与加工的理想品种--潍坊华奥食品。黄色胡萝卜储藏

胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。果胶是一种复杂多糖，存在于高等植物组织里相邻细胞的中胶层中。果胶提取的基本原理是将不溶性果胶转变成为可溶性果胶并分离出来。实现从胡萝卜渣中工业提取果胶能极大的提高胡萝卜的附加值，并且能够弥补果胶市场供应短缺。提取果胶的主要方法有:酸法提取、离子交换法、酶法提取。孙雅君利用酸法和超声波法从胡萝卜渣中提取了果胶，结果表明采用超声波法提取果胶可很大程度上节约提取时间，而且果胶具有较好的质量。黄色胡萝卜储藏

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